Les prix en hausse de 3,7% dans les grandes surfaces en 2011

(Relaxnews) - Au sein des grandes surfaces, les prix des produits de consommation ont augmenté de 0,2% en décembre, concluant l'année 2011 sur une inflation annuelle de 3,7%, indique l'Insee ce jeudi 12 janvier. La tendance s'observe aussi bien dans les hypermarchés que les supermarchés.

Au cours du mois de décembre, dans la grande distribution, les prix des produits alimentaires ont progressé de 0,2% (+4,1% sur un an). En détails, sont en hausse les prix des viandes (+4,4% sur un an) et des autres produits alimentaires (+3,9% sur un an).

A noter que les prix des boissons sont stables, mais ont tout de même augmenté de 4% en 2011. Dans le même temps, les prix des produits d'entretien et d'hygiène ont légèrement progressé, de l'ordre de 0,1% (+2,2%).

Sur un an, les prix des produits de consommation  ont gonflé de 3,7% dans les hypermarchés, tout comme dans les supermarchés.