Près des trois-quarts des Français s'estiment bons cuisiniers

(Relaxnews) - Derrière les fourneaux, 74% des Français considèrent être des cordons-bleus, révèle une étude OpinionWay pour L'Atelier des Chefs, publiée jeudi 9 février. Ils ne sont que 26% à penser être de piètres cuisiniers. Ce sont principalement les hommes (37%) qui pratiquent l'humilité dans le domaine culinaire.

En France, la cuisine est avant tout liée au plaisir. Pour 93% de Français, faire de bons petits plats est une belle occasion de faire plaisir et de régaler ses propres papilles. Un avis que partagent hommes (91%) et femmes (94%). Et quand il s'agit de passer derrière les fourneaux, 86% de répondants se sentent valorisés lorsqu'ils réussissent à concocter des recettes, que ce soit pour eux ou leurs convives.

Réaffirmant l'inscription du repas gastronomique français au patrimoine immatériel de l'Unesco, les Français considèrent en effet que la cuisine est un moment de partage (89%). Le fait-maison est ainsi un moyen de rendre les dîners plus conviviaux (85%).

Enfin, cuisiner, c'est aussi transmettre son savoir-faire et ses petits astuces, pour 63% de sondés.

Cette étude a été réalisée auprès d'un échantillon de 1.009 personnes, représentatif de la population française âgée de 18 ans et plus, interrogées du 19 au 21 octobre 2011.